恩施| 永和| 泰顺| 从江| 霍邱| 洪泽| 延津| 陆丰| 锦屏| 昌平| 阳高| 颍上| 丹东| 鹤峰| 上林| 名山| 聂拉木| 恭城| 苍梧| 南通| 桑日| 零陵| 林州| 鄂托克前旗| 南海| 曹县| 惠农| 肇东| 惠农| 三原| 东安| 西乡| 沧县| 涞水| 科尔沁右翼中旗| 曲阳| 南通| 黄岩| 昔阳| 东明| 开县| 上海| 霍州| 青河| 上虞| 环江| 德惠| 洪江| 扬中| 长白山| 桦甸| 湾里| 盈江| 兴县| 新野| 谢通门| 册亨| 铁山| 崇左| 太湖| 通辽| 谢通门| 澎湖| 丹江口| 肇州| 余庆| 雁山| 陇西| 台中县| 文水| 靖安| 新会| 博罗| 嘉兴| 呼和浩特| 虞城| 天峨| 辉县| 夏河| 吉木乃| 荥阳| 积石山| 饶河| 巩留| 霍林郭勒| 务川| 丽水| 樟树| 石龙| 淮北| 漯河| 双柏| 江城| 綦江| 茂县| 建瓯| 高明| 陈仓| 南充| 都江堰| 工布江达| 集安| 碌曲| 陕西| 黔西| 鹿邑| 金沙| 德令哈| 克山| 永和| 红安| 竹山| 基隆| 金门| 蒙阴| 辉南| 德钦| 义县| 井陉| 务川| 大渡口| 本溪市| 和布克塞尔| 建平| 新沂| 汶上| 宁都| 沁源| 开化| 易门| 鸡泽| 西充| 潮安| 黄冈| 邗江| 广饶| 建阳| 金秀| 改则| 三台| 大荔| 农安| 文山| 阿坝| 罗平| 通州| 曲松| 巧家| 若羌| 十堰| 黄梅| 大庆| 思茅| 柘荣| 扶沟| 容城| 宁蒗| 桦甸| 临安| 太谷| 金湖| 阜平| 连城| 庆安| 乌兰| 彭水| 孝感| 通州| 三江| 江津| 长治县| 介休| 玉山| 高淳| 湟源| 芮城| 阳谷| 道真| 都昌| 连云区| 洞口| 额济纳旗| 普宁| 五河| 安乡| 将乐| 龙山| 南和| 寿县| 黔江| 廉江| 额敏| 扎鲁特旗| 江城| 阳城| 长清| 沽源| 顺昌| 信宜| 双辽| 吉隆| 正安| 蔡甸| 延川| 昆山| 麦盖提| 宾川| 台中市| 滦南| 山阴| 南平| 朗县| 广宗| 旬邑| 索县| 潢川| 云林| 横山| 海南| 伊宁县| 那坡| 平定| 嘉禾| 平湖| 翁源| 西藏| 怀安| 青县| 乐陵| 双鸭山| 九龙| 眉县| 四子王旗| 绵竹| 庐山| 济阳| 阳新| 汉口| 理塘| 天山天池| 徐水| 绥棱| 钟山| 南岳| 河南| 东安| 西平| 带岭| 三门| 拜城| 弋阳| 西畴| 琼中| 淮北| 应城| 普兰| 东明| 华亭| 札达| 房山| 依兰| 松阳| 津市| 珊瑚岛| 百度

车讯:2016洛杉矶车展:凯迪拉克Escala概念车

百度 中国特色社会主义进入新时代,多党合作舞台极为广阔。

曹 菁  清 文

2019-04-1908:16  来源:人民网-人民日报海外版
 

  一对老人放弃美国舒适的退休生活,回到广东清远,只为振兴家乡的清远鸡,一待就是9年。“家乡的清远鸡是我难以割舍的乡愁,为了重振它的名声,我和丈夫倾注了毕生的心血。”82岁的成红老人说。虽年事已高,但老人耳聪目明,手脚麻利,创业的激情洋溢在慈祥的笑容里。

  难忘家乡味道

  今年90岁高龄的陈国球是广东江门市台山人,而82岁的成红是广东清远市清新县人。

  20世纪八九十年代,两人相继离退休后来到美国与子女团圆。日子一长,老人开始有些寂寞,加上饮食习惯与国内差异较大,他们对家乡清远鸡的味道始终难以忘怀。两人开始尝试在异国他乡经营农场。他们还利用美国的花旗参、灵芝、黑麦草来喂养肉鸡,大大提升可饲料配方的营养。经过3年多的不懈努力,陈国球终于研究出一种包含灵芝、花旗参、美国黑麦草等20多种天然植物的有机饲料,经过科学的喂养后,出栏的鸡肉质鲜美,营养保健。

  2011年2月,成红接到家乡清远市政府的邀请,参加清远建市23周年庆典。在欢迎宴会上,成红、陈国球夫妻品尝了清远鸡,这让他们想到,饲养灵芝鸡的技术应该贡献给家乡清远。于是,夫妇俩走上了新的创业路。

  创业劲头十足

  在清远市委统战部、市外事侨务局等部门的搭桥牵线下,夫妻俩很快就在清城区横荷玉塘新村找到一处旧农场,建起了养殖场。

  两位老人不顾年事已高,和工人们一起挥舞镰刀、锄头,披荆斩棘在荒地上开辟出空地,搭起鸡棚,围上围栏,又请人打出30多米深的水井,解决了鸡场饮水难题,更保障了清远鸡的养殖品质。

  就这样,从500只小鸡苗开始,两位老人重振清远鸡的事业梦想起步了。

  “我和老伴吃住在简陋的临时窝棚里,照看鸡苗,晴天放鸡,雨天收鸡,像呵护孩子一样,看着小鸡茁壮成长,心情特别好,忘记了自己的年龄,好像回到了年轻的时候。”现在,再回忆起当年艰辛的创业日子,成红神色开朗,脸上的皱纹也舒展开了。

  灵芝鸡出栏后,为了打开销路,两位老人拿出年轻人的劲头,带着活鸡穿街走巷,到各酒楼、餐饮机构推销,请酒店的厨师、经理们品尝灵芝鸡汤。他们的创业精神感动了许多人,灵芝鸡的独特风味很快得到市场的认可。在当地政府的推介下,灵芝鸡作为清远鸡的新名片,被推送到北京参加美食节。

  壮大美食名片

  除了创办清远鸡养殖场,两位老人还拿出积蓄在市区租赁店铺,开起了吃鸡店。他们充当服务员,斟茶倒水,忙出忙进。经过9年多的不懈努力,灵芝鸡的口碑在清远及周边地区深入人心,养殖销售规模初现成效,尤其是老夫妻开发的灵芝鸡饲料配方,为清远鸡打造健康饮食标准竖立了新的品质标杆。

  如今,成红海执着地推荐清水鸡锅的食法:一斤半清水、一平匙盐、不用姜和油,加四种不同的配料,用电磁炉煮熟,连汤和鸡肉一起食用,甘香可口,不肥不腻。成红总是说:“我养殖的灵芝鸡就是要坚持原汁原味,不用任何调味料掩盖。”

  最近,陈国球夫妇开发的灵芝鸡还借助电商的辐射力,远销到越南等地。为了使更多消费者品尝到美味的清远鸡,两位老人计划下一步投入灵芝鸡汤料包及饲料的生产中。“现在,凭我们自己的能力只能养殖少量的清远鸡,远远满足不了市场的需要。”成红说,希望有实力的企业能够加盟,将灵芝鸡做成规模,推向市场,壮大清远鸡美食名片。

  “为了培育出更加优质、安全健康的品牌鸡,耗费毕生的心血去研究也值得。希望这门技术能够不断被传承下去,发扬光大。”成红坚定地说。

  

(责编:姜虹羽(实习生)、张桂贵)
三春集镇 北京东路 吴翼 煤山镇 长春桥路 石狮市八七路洋下村 关由乡 伊通镇 龙背 八都
泉掌镇 川山镇 石狮市石光中学 福利新村 卫国道中北里 横庙乡 县级市 吉兴朝鲜族满族乡 榆陶公路 辽宁营口市鲅鱼圈区熊岳镇